طرز تهیه کلانه؛ قدیمی ترین فست فود دنیا در ایران - باد صبا

به گزارش باد صبا، کلانه یا (که لانه) نانی کرمانشاهی و تهیه شده از نوعی خمیر است که گیاهی کوهی به نام پیچک در آن به کار می رود و در فصل هایی که پیچک موجود نیست این نان را با پیازچه تهیه می نمایند.

کلانه یا (که لانه) به گویش کردی یک نان شناخته شده، ولی در حقیقت یک وعده غذایی کامل با مواد مغذی است که از آن به عنوان یکی از قدیمی ترین فست فود های دنیا نام برد.

کلانه یا (که لانه) نانی کرمانشاهی و تهیه شده از نوعی خمیر است که گیاهی کوهی به نام پیچک در آن به کار می رود و در فصل هایی که پیچک موجود نیست این نان را با پیازچه تهیه می نمایند، بر روی ساج پخته و با ماست یا دوغ محلی مصرف می گردد.

دانلود

فیلم اصلی

کد ویدیومنبع: فرادید