روزی یک خیار بخورید و از پزشک قلب دور بمانید - باد صبا

به گزارش باد صبا، تهران (پانا) - به لطف محققان ایتالیایی ضرب المثل با مصرف روزی یک سیب از پزشک دور بمانید ارتقا یافت.

به گزارش سالم خبر، براساس مطالعات منتشر شده در مجله BMC خیار می تواند از سلول های اندوتلیالی عروقی که بخش داخلی سیستم عروقی را تشکیل می دهند محافظت کند.

سیستم عروقی که تونل های جابجایی بدن محسوب می گردد اگر یکپارچگی اش به هر دلیل دچار اختلال گردد موجب مسائل سلامتی جدی مانند اختلالات و بیماری های قلبی می گردد.

در عین حال که سلولهای اندوتلیال برای یکپارچگی سیستم عروقی مهم هستند از سویی لیپوپلی ساکارید که موجب التهاب در لایه اندوتلیوم می گردد می تواند به رگها و سیستم عروقی بدن آسیب برساند و موجب التهاب و مسائل قلبی مانند انعقاد، ترومبوز و گرفتگی عروق گردد.

در خیار مولکول های محافظی وجود دارد که می تواند اثرات منفی پروتئین های ملتهب کننده را کاهش دهد. محققان دائما به دنبال منابع این ترکیبات زیست فعال در گیاهان دارویی موجود در طب سنتی هستند.

در سیستم آیورودا طب سنتی هندی، خیار برای درمان التهاب پوست استفاده می شد.کشت خیار از هند شروع شده، اما امروزه در سراسر دنیا کشت می گردد.

یک مقاله قدیمی نشان می دهد که عصاره ساخته شده از خیار یک آنتی اکسیدان قوی است، در حالی که بعضی دیگر نتیجه گرفته اند که عصاره آن می تواند اثرات التهابی زخم را نیز کاهش دهد.